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​Welcome to the Jungle

ジャングルに迷い込んだあなたへ。

ご注文は直接バーテンダーが

お伺いいたします

​口頭でお伝えください

For those of you who get lost in the jungle,
enjoy a jungle cocktail.

What would you like to drink?
Please give your order to
jungle bartender who will prepare it for you.

《We have FREE Wi-Fi 》
"Bar LIBRE GINZA Free"
NO Password.Please Using.

SMOKING ALLOWED IN ALL SEATS

Table Charge:after 6:00 P.M〜 ¥1000-
Service Charge :10%

*Original Collaboration Menu 02/15~03/31


 

フォレスト素材 上.jpg

FOREST Special Cocktail ¥2000-

Sakura sour

  桜サワー

GLENMORANGIE FOREST

+ YUZU+ Lemon + Egg White

+ Homemade Cherry syrup


◎Woodland Fizz

  ウッドランドフィ

GLENMORANGIE FOREST

+ Vanilla + Juniperberry 

+ Pineapple + Lime + Soda + Dill

◎Fluffy Bubble

  フラフィーバブル

GLENMORANGIE FOREST

+ Cinnamon Maple + Sage

+ Lemon + Egg White + Ginger ale

◎Eden

  エデン

GLENMORANGIE FOREST

+ Tomato + Apple +  Absinthe 

+ Lime + HoneyWater

+ Cardamon + Micro tomato

◎Ophelia

  オフィーリア

GLENMORANGIE FOREST

+ Japanese ginger CHAI tea + Rose 

+ Parfaitamour + St.Germain + Lemon​

+ Rosemary + Gold leaf

2/15~3/31 LIMITED PRICE ¥1800−

​チーズペアリングの
その先へ。

ち ゐ ず 懐 石

星空広がる​ジャングルで、

日本で昔親しまれていた

茶会で濃茶をいただく前に出される”懐石料理”を

チーズと旬の食材、カクテルで表現。

”ちゐず懐石”で

新しいマリアージュを堪能あれ。​

御予約は前日までに店舗へお電話、

またはインスタグラムのDMにて承ります。

《Monthly RECOMMEND》

《Jungle Grace/ジャングルグレース》 ¥1,800- ジャングルリキッド Jungle liquid (HENDRICK'S GIN/peach/cacaopulp/honey/cardamom) トニックウォーター Tonic water セージ Sage

Ardbeg-Hypernova 2022  ¥6000− ディレクターが「今回は味わいの境界を押し広げ、アードベッグがこれまで冒険したことのないところに行きたい。 ハイパーノヴァは崩壊する星の爆発であり、銀河の構造を脅かすほど強力である」と宣言する通り、170ppm 51度と刺激的な一本となっている。 ぜひスパイス、ミント、タールなどの刺激と一緒にお楽しみ下さい

・Fresh cheese assort​ ¥1800−  豊洲直送フレッシュチーズの盛り合わせ

・ Tomato stewed honeycomb tripe  ¥1400− トリッパのトマト煮込み

FleshStrawberry Cocktail ¥1,800− 「Strawberry Bull-Dog/苺のブルドッグ」 Strawberry/Vodka 「Strawberry Leonard/苺のレオナルド」 Strawberry/Sparkling Wine

FreshKumquat Cocktail ¥1800− 「Kumquat SolCubano|金柑のソルクバーノ」 Kumquat/Rum/Tonic Water 「Kumquat Bee'sKnees|金柑のビーズニーズ」 Kumquat/Gin/Honey

TC: after 18:00~ ¥1,000

SC: 10%

PAY: cash/card/ICcard

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