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Masterpiece

馴染みのある日本の食材や

斬新な材料を使って作り上げる

クリエイティブなオリジナルカクテル

Creating authentic Japanese style cocktails

which bring Japanese ingredients

and flavors together using

innovative techniques,

unbound by traditional methods,

is at the heart of what we do.

1600-

Yuzu Greentea Gin & Tonic
柚子緑茶のジントニック

タンブラー.png

・KINOBI Gin

・YUZU GREEN TEA

・TONIC

Orangette Fizz
オランジェットフィズ

タンブラー.png

・Orangettew cointreau

・Tonic

OMOTENASHI
おもてなし

カクテル.png

・Pear Vodka

・Match

・Water

・Syrup

green pepper margarita
ししとうマルガリータ

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・Green Pepper

・Tequila

・Cointreau

・Solt

《IROHA》
japanese chervil gimlet
いろは｜みつばのギムレット
Tokyo International barshow 2023 finalist cocktail

カクテル.png

・japanese Chervil(mitsuba)

・Japanese Pepper(Sansho)GIN

・Muscat

・Japanese Pear

・Japanese Citrus(Naoshichi)

Clarified Coffee Rum Tonic
珈琲ラムトニック

タンブラー.png

・RUm

・vanilla

・lime

・Tonic

ROYAL MILK TEA(ice/hot)
大人のミルクティー

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・Earl Gray tea

・Vodka

・MIlk

・Cinnamon

houji tea espresso martini
ほうじ茶エスプレッソマティーニ

カクテル.png

・Vodka

・Espresso

・HOUJI tea

・Honery Water

japanese ginger gin&tonic
ミョウガのジントニック

タンブラー.png

・japanese Ginger

・Gin

・Tonic

Special cocktail

大会受賞カクテルや、

イベント限定のリバイバルなど

スペシャルカクテルです

awardcocktail

&

past event revivalcocktail etc...

¥2500-

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